大别山海拔800米的高山茶

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老鸭汤

老鸭汤

可选(石耳、石斛、羊肚菌、扒皮菇)

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大别山区野生石耳味道尤其鲜美,益精悦神,含有高蛋白和多种微量元素,一般长在海拔八百米以上的阴凉潮湿的地方是徽菜中的珍品,深受食客的欢迎。

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霍山石斛贵为“中华九大仙草”之首。大家也一直称它为“千金草”、“软黄金”,它具有己益胃生津,滋阴清热、己护肝利胆、乙提高免疫力等功效。

WechatIMG959.jpg素中之荤—羊肚菌:羊肚菌是一种珍贵的野生和种植食用菌,其味道鲜美,营养丰富,被誉为“菌中之王”。

WechatIMG960.jpg野生剥皮菇是名贵野生食用菌,被人们誉为“蘑菇之王”,富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。

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